كم السعر؟ وكم عدد السعرات الحرارية هناك؟ يشتهر مطعم البيك بطعامه اللذيذ الذي يدمنه كل من يتذوقه ، لكن من يتبع نظامًا غذائيًا أو يهتم بنظامه الغذائي بشكل عام ، فإن الأسئلة تدور في أذهان كل من يعيش بالقرب من فروع البيك. اسأل دائمًا عن السعرات الحرارية في وجبات البيك وسنكتشف ذلك.
جدول المحتويات
كم السعر؟؟
اكتسب مطعم البيك شعبية كبيرة في المملكة وخارجها ، لذلك يذهب بعض الحجاج إلى هذا المطعم خصيصًا لتذوق طعامه اللذيذ ومعرفة سبب شعبيته وانتشاره. زار المملكة لكنه يعرف جيدا ما هو البيك ومن الآن فصاعدا سنتعرف على بار البيك ، كم؟
نظرًا لأن مطعم البيك يهتم بعملائه وراحتهم ، فقد نشر خدمة على موقعه على الإنترنت حيث يمكنك معرفة محتوى السعرات الحرارية في أي وجبة تختارها.
وجبة دجاج مسحب حار 10 قطع
سنعرض جميع مكونات الطبق والسعرات الحرارية التي يحتوي عليها كل مكون:
1- دجاج مسحب حار
30 جرام = 67.32 سعر حراري.
1 جرام = 2244 سعرة حرارية.
قطعة دجاج مسحب = 30 جرام = 67 سعرة حرارية.
10 دجاج مسحب = 297 جرام = 666 سعرة حرارية.
2- بطاطس البيك
73 جرام = 193.6 سعرة حرارية.
1 جرام = 2652 سعر حراري.
حصة البطاطس في الوجبة = 79 جرام = 210 سعرة حرارية.
3- خبز البيك
100 جرام = 264.7 سعر حراري.
1 جرام = 2647 سعرة حرارية.
برجر السمسم = 72 جرام = 191 كالوري.
4- صلصة الثوم
23 جرام = 46.56 سعر حراري.
1 جرام = 2024 سعر حراري.
5- صلصة مخلية
25 جرام = 36.48 سعر حراري.
1 جرام = 1459 سعرة حرارية.
اذن الجواب على السؤال ما هي التكلفة؟ الوجبة ككل تحتوي على 1149 سعرة حرارية.
قائمة أسعار مأكولات البيك
يتساءل البعض ، ما هي تكلفة ذلك؟ على الرغم من أن قائمة أسعار مطعم البيك تختلف باختلاف المجموعات ، إلا أن خيارات تناول الطعام حتى للأطفال هي كما يلي:
| طعام | سعر |
| وجبة 7 قطع دجاج مسحب | 11 ريال سعودي |
| وجبة 10 قطع دجاج مسحب | 14 ريال سعودي |
| وجبة دجاج البيك | 14 ريال سعودي |
| بيج بيك حار جدا | 12 ريال سعودي |
| برجر دجاج فيليه رائع | 12 ريال سعودي |
| تلة كبيرة | 12 ريال سعودي |
| عشاء دجاج مسحب | 4 ريال سعودي |
| ساندوتش دجاج مسحب رائع | 11 ريال سعودي |
| سندويتش دجاج مسحب وسط | 6 ريال سعودي |
| برجر دجاج فيليه صغير | 4 ريال سعودي |
وصفات لتحضير وجبات منزلية
يرغب الأطفال دائمًا في الذهاب إلى المطاعم وتناول الوجبات السريعة ، لكن هذا لا يحدث كل يوم أو سيؤدي إلى تدمير ميزانية الأسرة من الأسبوع الأول من كل شهر ، لذلك لا يتعين عليك أن تسأل عامل النقل كيف يكون الأمر . كم يكلف؟ نقدم لك وصفات لتحضير أطباق البيك في المنزل ، لتوفير الوقت والمال ، وكسب حب أطفالك وإسعاد قلوبهم الصغيرة.
1- خبز البيك
تعتبر الأكلات المخبوزة من أشهر الطلبات التي يقدمها المطعم لما يتمتع به من مذاق فريد وسعر مناسب ، ويتم إعداده على النحو التالي:
كميات مسحوق المخلل
- كيلو صدر دجاج مفروم.
- 8 شرائح توست طري ، مفرومة.
- توابل بالكميات التالية.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة ثوم.
- ملعقة بابريكا
- ملعقة زنجبيل
- ملعقة من صلصة الصويا.
- ملعقة من الصلصة الحارة حسب الرغبة.
- زيت القلي.
- بيضتان مخفوقتان مع فلفل أسود.
- كأس حليب
- بقسماط مجروشة.
طريقة الإعداد في الفرن بالفرن
- يُطحن التوست مع الدجاج حتى يصبح مزيجًا ناعمًا.
- يُضاف الملح والفلفل والبابريكا والثوم والزنجبيل والصلصات وجميع المكونات إلى الخليط.
- يتم دهن الدجاج المتبل بعد دهن الزيت في وعاء غير لاصق وتسطيحه بالملعقة قدر الإمكان.
- تقطع إلى مستطيلات بنفس حجم الطعام ، توضع في الثلاجة لمدة ساعة.
- تحضير الطبق المستخدم لوضع البقسماط وطبق البيض المخفوق.
- ونضع الحليب والملح والفلفل في طبق ثالث.
- يتم إخراجها ، ثم تغمس في البيض والحليب ، ثم تغطى بفتات الخبز.
- بعد تحضير جميع القطع ، توضع في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد القطع وتعطي القرمشة اللازمة أثناء القلي.
- يتم تسخين الدهون العميقة إلى درجة حرارة عالية ، ثم توضع قطع الدجاج الواحدة تلو الأخرى حتى اللون الذهبي المناسب.
- تقدم مع صوص الثوم أو صوص الكوكتيل والبطاطا المقلية.
2- وصفة البيك الأصلية
تتساءل الكثير من النساء عما إذا كان هناك مكون سري في وصفات البيك ، ولكن في الحقيقة كل مكونات البيك سهلة ومتوفرة في كل منزل ، مثل هذا:
مكونات مزيج البيك الأصلي
- 8 قطع دجاج.
- تفاح مقشر ومقطع.
- توابل حسب الرغبة.
- (ملح ، فلفل ، مسحوق زنجبيل)
- 2 بيض.
- كوب دقيق.
- كوب بقسماط.
- 6 فصوص ثوم.
- زيت.
كيف يتم إعدادها خلطة البيك الأصلية
- ضعي مكعبات التفاح المقشرة في الكبة أو الطهانة مع البهارات والثوم واخلطيهم جيداً.
- تغسل قطع الدجاج بالماء والملح وعصير الليمون.
- ثم يتم تجفيفها جيدًا وإدخال العصي في الدجاج لعمل ثقوب حتى يتمكن الخليط من اختراق أنسجة الدجاج.
- يوضع الدجاج في الخليط ويخلط جيداً ويترك لمدة 6 ساعات على الأقل ويفضل حفظ الدجاج في الثلاجة طوال الليل.
- يُخفق البيض جيدًا في طبق مع القليل من الفلفل الأسود.
- يتم إخراج الدجاج من الخليط ونقله إلى طبق البيض المخفوق.
- ثم يتم تحويلها إلى خليط من البقسماط والدقيق وتنقل.
- يوضع المقلاة على النار ويضاف الكثير من الزيت.
- بعد أن يسخن الزيت ، تضاف قطع الدجاج وتخلط باستمرار للحصول على اللون المفضل والهشاشة.
- ثم يتم إخراجها من الموقد وتقديمها على طبق لتقديمها.
يعد مطعم البيك من أشهر المطاعم وأكثرها مبيعاً في المملكة وله العديد من الفروع في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية مما يميزه عن المنافسة من حيث النكهات اللذيذة والعروض الرائعة.