لماذا الصنوبر باهظ الثمن؟ ما هي الفوائد والاستخدامات؟ عن الصنوبر من المعروف أنه من الأشجار التي يستخرج منها الخشب ومن أجمل أنواع الأثاث ، والجدير بالذكر أنه يستخدم في العديد من المناطق الأخرى ، لذلك سوف نتعرف على السبب. سعر مرتفع وكل التفاصيل المتعلقة به

لماذا الصنوبر باهظ الثمن؟

الصنوبر شجرة دائمة الخضرة تنتمي إلى عائلة الصنوبريات ، وهناك أكثر من مائة وخمسة عشر نوعًا من أشجار الصنوبر في العالم. في الواقع ، يمكن تلخيص الإجابة على السؤال عن سبب ارتفاع أسعار الصنوبر في ثلاث نقاط فقط. ، هذا الطلب المتزايد. لأنه يستخدم على نطاق واسع في العديد من المجالات.مثل صناعة السلع المنزلية. ارتفاع الأسعار بسبب زيادة الطلبلأن سعر السلعة يتحدد على أساس العرض والطلب في الأسواق.

أخير السمات المميزة للصنوبر هذا يجعلها واحدة من أقوى أنواع الأشجار في السوق وثالثًا ، تحتاج بذور الصنوبر إلى وقت طويل لتنمو ، وعادة ما تتراوح أوقات النمو بين خمسة عشر وخمسة وعشرين عامًا ، ويستغرق إنتاج كميات كبيرة من الصنوبر ثلاثة أضعاف ذلك الوقت. الأشجار.

أنواع الصنوبر

هنا نتطرق إلى نقطة مهمة في مقالتنا لماذا يعتبر الصنوبر غالي الثمن ، والتي تحدثت عنها أيضًا: لا يقتصر الصنوبر على نوع واحد فقط ، ولكنه مقسم إلى العديد من الأنواع الموجودة في أكثر من نقطة واحدة في العالم ، وهو من بين الأكثر أهمية. والأنواع المشهورة:

1- الصنوبر الصيني أو السيبيري

وهي من أشهر وأشهى أنواع المكسرات ، وعادة ما يتم استيرادها من الصين ، لذلك يطلق عليها نفس اسم حبوب الأرز.

2- صنوبر بترس أمريكي

إنه نفس الصنوبر البري الذي ينمو في الولايات المتحدة ، ومن ثم يطلق عليه هذا الاسم ، باستثناء أنه يشار إليه باسم الجوز على الساحل الشرقي.

4- حجر الصنوبر الإيطالي

يعتبر الصنوبر الحجري الإيطالي من أهم وأشهر أنواع الصنوبر التي تنتشر في أوروبا ، ومن الجدير بالذكر أنه ينمو في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​بأكملها.

5- الصنوبر الثقيل

يُطلق عليه أيضًا صنوبر كولتر وينتشر بشكل شائع في جبال كاليفورنيا والمكسيك ، وربما أكثر ما يميزه هو الأقماع التي تكون أكبر من أي نوع آخر.

6- الصنوبر Chilgosa

يوجد هذا النوع من أشجار الصنوبر في أجزاء من شمال الهند وأفغانستان وباكستان ويعتبر طعامًا تقليديًا للقبائل البدوية.

7- نيومكسيكو ترس ترس

وهي من الأنواع التي يتم حصاد ثمارها باليد وهي من أهم أنواع الصنوبر وأكثرها قيمة في العالم.

أصناف الصنوبر الصالحة للأكل

على الرغم من أن الصنوبر هو شجرة خشبية مهمة ، إلا أن هناك بعض أنواع الصنوبر الصالحة للأكل ، مثل:

  • Lispark الصنوبر.
  • صنوبر أبيض صيني.
  • صنوبر سويسري.
  • الصنوبر القزم السيبيري.
  • جيرديان الصنوبر.
  • الصنوبر الكوري.
  • وسط صنوبر.
  • مكسيكي ترس.

أشهر أنواع الصنوبر في الوطن العربي

تنتشر أنواع معينة من الصنوبر في أجزاء مختلفة من العالم العربي ، وتشمل هذه الأنواع:

  • صنوبر حلب: الموطن الرئيسي لصنوبر حلب هو منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​، من شمال فرنسا إلى الجنوب ، والتي تشمل المغرب وإسبانيا.
  • الصنوبر: هناك أنواع أخرى من فاكهة الصنوبر مثل الصنوبر التركي والصيني والبلدي.
  • الصنوبر: أخشابها قوية وثقيلة وتستخدم في النجارة والكهرباء وأعمدة التليفونات والصناديق.

القيمة الغذائية للصنوبر

تعد حبوب الصنوبر واستهلاكها مفيدة جدًا للإنسان طالما أنها تستخدم بجرعات مناسبة وآمنة ، لأنها غنية بالعديد من القيم والعناصر الغذائية. غالي:

مواد غذائية قيمة مغذية
هذا 2.28 مل
السعرات الحرارية 673 كالوري
بروتين 13.69 جرام
زيوت 68.37 جرام
الكربوهيدرات 13.08 جرام
الفيبر 3.7 جرام
الحلوى 3.59 جرام
الكالسيوم 16 ملليغرام
مكواة 5.53 ملليغرام
المغنيسيوم 251 ملليغرام
الفوسفور 575 كيلو
البوتاسيوم 597 ملليغرام
صوديوم 2 ملغ
الزنك 6.45 ملليغرام
نحاس 1،324 ملليغرام
المنغنيز 8802 ملليغرام
السيلينيوم 0.7 ميكروجرام
حمض الفوليك 34 ميكروغرام
الكولين 55.8 ملليغرام
فيتامين أ 29 وحدة دولية
فيتامين هـ 9.33 ملليغرام
فيتامين ك 53.9 ميكروجرام

فوائد الصنوبر

تعد حبوب الصنوبر من المنتجات الطبيعية المختلفة جدًا لأنها تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية وتشمل الفوائد الغذائية لصنوبر الصنوبر ما يلي:

1- تقوية الذاكرة

يعمل تناول مستخلص الصنوبر على تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على التفكير ، وهي مجلة علمية وطبية نشرت أن مستخلص الصنوبر يحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تحسين الأداء المعرفي لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن.

2- تقليل آلام العضلات

أظهرت بعض الأبحاث الطبية أن تناول مستخلص الصنوبر قبل حوالي أربعة عشر يومًا من بدء التمرين يقلل الإجهاد التأكسدي من التمارين ، مما يقلل بدوره من آلام العضلات.

3- ضبط مستوى ضغط الدم

أفاد بعض الأشخاص الذين يستخدمون المكملات الغذائية التي تحتوي على الصنوبر البحري أن ضغط الدم قد عاد إلى طبيعته وغالبًا ما لم يكن مرتفعاً كما كان من قبل.

4- غني بالراتنج

تحتوي جميع أشجار الصنوبر على مادة تسمى الراتنج ، والتي يتم استخلاصها في نهاية المطاف على شكل زيت التربنتين ، وتستخدم هذه المادة لأغراض عديدة مثل:

  • علاج بعض مشاكل الجلد مثل الدمامل والجروح والقروح والحروق.
  • علاج الديدان.
  • علاج أمراض الكلى والمثانة.
  • الحمامات الشعبية لعلاج بعض الأمراض مثل الروماتيزم.
  • الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • التنظيف وإدرار البول.
  • لعلاج الأغشية المخاطية وأمراض الجهاز التنفسي مثل السل والسعال والعطس والبرد والأنفلونزا واحتقان الأنف.
  • يتم استخدامه لإنتاج الكمادات والمواد اللاصقة الطبية.
  • تقليل آلام العضلات والأعصاب.

5- صناعة الأدوية

يستخدم لحاء وبراعم وإبر أشجار الصنوبر الحلبي بشكل خاص في إنتاج بعض الأدوية ، كما يستخدم زيت بذور الصنوبر في صناعة المواد الغذائية وبعض مستحضرات التجميل.

6- مضادات الأكسدة

أكثر ما يميز الصنوبر الحلبي أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية القوية مثل الفينولات ، لأن محتوى أشجار الصنوبر الحلبي أعلى في المركبات الفينولية مقارنة بأنواع أخرى من مضادات الأكسدة.

كما أنه يحارب الجذور الحرة ويمنع تكوينها ، كما يمنع الخلايا من التحول إلى خلايا سرطانية من خلال مقاومة النمو غير الطبيعي ، حيث يظهر ذلك:

  • فعالية ضد نمو الفطريات والبكتيريا.
  • وهو فعال ضد التورم والالتهابات.

7- غني بالأحماض الدهنية

تحتوي حبوب الصنوبر على بعض الأحماض الدهنية مثل حمض اللينوليك التي تؤثر بيولوجيًا على أعضاء ووظائف معينة في الجسم ، مثل:

  • لتنظيم مستوى ضغط الدم في الجسم ومنع ارتفاعه المفاجئ.
  • التأثيرات على خلايا الكبد والتمثيل الغذائي للدهون.
  • الخلايا البطانية والخلايا الدهنية ، مثل الجلوكوز والخلايا الشحمية وتوازن الأنسولين في الجسم.
  • السيطرة على مستويات الدهون والكوليسترول في الجسم.

موانع استعمال الصنوبر

دعنا نشير إلى أن هناك بعض الاحتياطات التي يجب مراعاتها قبل البدء في استخدام وتناول الصنوبر ، ويمكن تلخيصها على النحو التالي:

  • لا ينصح بحبوب الصنوبر لمن يعانون من الحساسية من الصنوبر.
  • يجب عدم تناول الصنوبر لفترة طويلة ولكن يجب تناوله لفترة قصيرة وباعتدال.
  • لا توجد دراسات حتى الآن تؤكد أن تناول الصنوبر آمن للحوامل والمرضعات والنساء المصابات بسرطان الثدي.

إن معرفة سبب ارتفاع تكلفة حبات الصنوبر يؤكد لنا أنها تستحق دفع مبالغ باهظة لشرائها أو استيرادها لاستخدامها في العديد من الصناعات وحتى للأغذية.