طريقة عمل المايونيز بالثوم والنشا

كيف تصنع المايونيز بالثوم بخطوات سهلة وبسيطة؟ يعتبر المايونيز من أشهر وأهم أنواع الصلصات والمقبلات التي يرغب الناس في معرفة كيفية صنعها ، حيث يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الأطباق الرئيسية والسندويشات ويبرز بمذاقه اللذيذ ، وفي هذا المقال سنعرض لك طرقًا مختلفة. افعلها ، تابعنا.

طريقة عمل مايونيز بالثوم

عناصر

• كوب زيت نباتي.
• بيضتان.
• مجرد كوب عصير ربع ليمونة.
• فصين من الثوم المهروس.
• نصف ملعقة ملح.
• قطرة سكر.

كيف يتم إعدادها

1. يخفق البيض جيدًا في وعاء ، ثم يضاف الثوم ويستمر في الخفق.
2. ثم نضيف السكر والملح وعصير الليمون والزيت واستمر في الخلط.
3. اخفقي المزيج حتى يصبح قوامه كثيفًا ، ثم انقلي المايونيز في وعاء التقديم.

اصنع الثوم والمايونيز النشوي

عناصر

• ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
• أربع ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• ثلاث فصوص ثوم.
• ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح.
• ملح للتذوق.
• نصف كوب زيت نباتي.

كيف يتم إعدادها

1. نأخذ مسحوق الحليب في وعاء ونضيف إليه الماء ونخلطه ثم نضعه في الخلاط الكهربائي.
2. ثم نضيف الثوم ونخلط جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
3. قم بإذابة النشا في بعض الماء البارد واتركه على النار حتى يصبح قوامه كثيفًا.
4. نضيف النشا إلى خليط الثوم ونخلط ثم نسكب الزيت تدريجياً ونضيف الملح وخل التفاح.
5. انقل الخليط السابق إلى طبق التقديم.

اصنع مايونيز بالثوم السوري

عناصر

• خمس فصوص ثوم.
• ست ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
• ملح للتذوق.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ملعقة من عصير الليمون.
• كوب ونصف من الماء.

كيف يتم إعدادها

1. خذ النشا مع الماء في وعاء عميق واخلطه جيدًا ، ثم ارفعه على نار متوسطة واخلطه حتى يصبح قوامه كثيفًا.
2. نضع الثوم في الخلاط الكهربائي ونضيف الملح والزيت إليه ونخلط جيداً.
3. نضيف النشا وعصير الليمون والمايونيز إلى الخلاط ونخلط حتى تحصل على خليط متجانس.

اصنع مايونيز بالثوم والبطاطا

عناصر

• كأس حليب.
• ثلاث بطاطس كبيرة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ملعقة ملح.
• خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• أربع ملاعق كبيرة طحينة.
• ملعقة من مسحوق الثوم.
• خمس فصوص ثوم.

كيف يتم إعدادها

• أولاً ، ابدأ بغلي البطاطس وتقشيرها وهرسها بالشوكة.
• أضيفي الحليب والزبدة إلى البطاطس واخلطيهم جيدًا.
• ثم نضيف عليها الحليب المجفف والثوم والملح والطحينة ونقلب جيدا.
• قلبي حتى تمتزج المكونات معًا ، ثم اسكبي المزيج في وعاء التقديم.

اصنعي المايونيز بالثوم والخل

عناصر

• ثلاث فصوص ثوم مهروس.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
• بيضتان.
• كوب وربع زيت.
• ملعقة صغيرة ملح ليمون.

كيف يتم إعدادها

1. يخفق البيض جيدًا ، ثم يضاف إليه ملح الليمون والثوم ويخلط.
2. نضيف الملح والخل للخليط السابق ثم نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونقلب جيدا.
3. أضيفي الزيت شيئًا فشيئًا إلى المكونات السابقة وضعيه على طبق التقديم حتى تحصلي على خليط متجانس.